基本の調味料 店舗で購入できるもの ●岩塩、海塩、ぬちまーす (ミネラル豊富な天然の塩は活躍の場が広いです) ●クレイジーソルト (無添加のハーブ入りお塩、カンジタ対策におすすめの“オレガノ”入り) ●たまり醤油 (グルテンフリー調味料の基本ならコレ!)→例えばこちらなど ●無添加 ...
食事
関節リウマチや自己免疫疾患の治療と炎症を抑える食事
一般的に、関節リウマチに対する治療は薬で炎症を一時的に抑える「対症療法」が主流です。 宮澤医院では「根本原因」をみつけ、副作用のない栄養素でのアプローチを行っています。 ・当院の治療方針はこちら(関節リウマチの本当の原因) ここではリウマチ治療中の方に推奨される「免疫を整える食事」 ...
発達障害のお子様の食事治療は有害な食べ物を除去することが重要
宮澤医院には発達障害のお子様が多く来院されます。多くの保護者の方からのご相談は、多動がある、人と目を合わすことができない、集団行動がままならないなどです。 発達障害の治療は「食べ物」が一番の柱であり、いかに「有害な食べ物」を除去できるかが重要となります。この「有害な食べ物」とはいく ...
トランス脂肪酸の害と体にいい油の選び方5つのコツ
多くの書籍や海外のニュースでトランス脂肪酸の害が注目され、マーガリンが自宅の冷蔵庫に入っている人は減ってきているのではないでしょうか。 マーガリンが自宅にまだあるという人も、この記事をご覧いただければなぜ体に悪いのかがおわかりいただけるでしょう。ここでは日常に溢れているトランス脂肪 ...
亜鉛と銅のバランスが崩れることで起きる精神異常と食事の関係性
血液中の亜鉛と銅のバランスを見てみると、どちらか一方が多くなることで、脳内の神経伝達物質バランスが崩れてしまうことにつながります。 亜鉛の働き 亜鉛は「皮膚や粘膜の健康維持」や「神経伝達物質の合成」などたんぱく質の合成に必要不可欠なミネラルです。 亜鉛不足でおこる代表的な症状が味覚 ...
精製白砂糖と人工甘味料(アスパルテーム)が引き起こす精神疾患と腸内環境の悪化
白い砂糖が体にとって良くないことは、何となくでもほとんどの人は既にご存知かと思います。具体的に上げると肥満や糖尿病、低血糖、精神的疾患、腸内環境の悪化(免疫異常)などです。 では白砂糖の代わりに人工甘味料だったら、摂っても問題はないのでしょうか?白砂糖や人工甘味料が及ばす影響につい ...