多くの書籍や海外のニュースでトランス脂肪酸の害が注目され、マーガリンが自宅の冷蔵庫に入っている人は減ってきているのではないでしょうか。 マーガリンが自宅にまだあるという人も、この記事をご覧いただければなぜ体に悪いのかがお …
亜鉛と銅のバランスが崩れることで起きる精神異常と食事の関係性
血液中の亜鉛と銅のバランスを見てみると、どちらか一方が多くなることで、脳内の神経伝達物質バランスが崩れてしまうことにつながります。 亜鉛の働き 亜鉛は「皮膚や粘膜の健康維持」や「神経伝達物質の合成」などたんぱく質の合成に …
精製白砂糖と人工甘味料(アスパルテーム)が引き起こす精神疾患と腸内環境の悪化
白い砂糖が体にとって良くないことは、何となくでもほとんどの人は既にご存知かと思います。具体的に上げると肥満や糖尿病、低血糖、精神的疾患、腸内環境の悪化(免疫異常)などです。 では白砂糖の代わりに人工甘味料だったら、摂って …
カゼインフリーの食事療法の重要性と知らないと怖い牛乳の本当の害
栄養療法のクリニックではグルテンフリーと同様に、カゼインフリーの食事療法が重要視されています。また近年、スポーツ界でも、カゼイン・グルテンフリーの食事は、最高のパフォーマンスに繋がるということで、カゼイン・グルテンフリー …
グルテン（小麦）７つの問題点とグルテンフリー食事療法で得られるメリットと実践法
「グルテンフリー」という言葉は、今や一般的となってきました。 テニスプレーヤーのジョコビッチ選手がグルテンフリーの食事法でめまぐるしい成果をあげ、彼の人生を大きく変えることとなり、書籍も出版され大変話題になりました。 す …
副腎疲労の食事治療は何を食べるかよりも何を食べないかが重要
副腎疲労が悪化したり、治療が上手くいかない要因の1つに悪い食事があげられます。 食事に気を使わなければ他の治療をどんなに頑張っても改善しませんのでとても大切です。但し、食事は人生の楽しみの1つでもあるので「食事制限がスト …