糖質制限で体調が良くなる人と悪くなる人がいます。 もともとメタボ気味の人や筋肉量の多い骨格のしっかりとした人は糖質制限で体調がよくなる人も多いようです。 一方で、低栄養気味で筋肉がない痩せ気味の人は、もともと胃腸が丈夫ではないです。 それなのに、低炭水化物・高 ...
根本原因
低血糖症まとめ
この記事では低血糖症の診断と治療法、当院で行う食事治療などをまとめています。 低血糖症とは 低血糖症とは、血液中のぶどう糖の値（血糖値）が異常に低くなってしまう状態をいいます。一般的には血糖値が70mg/dL以下のことを低血糖症と言います。 極度の空腹感、冷や汗、 ...
マイコトキシンの種類と症状、その対策
歯科アマルガムと安全な除去について
アマルガムは水銀を含む歯科材料 歯科アマルガムは、水銀を多く含む歯科材料です。加工が容易で丈夫なため、20世紀を中心に歯の詰め物として使われてきました。今では保険適応はなくなりましたが、2016年4月までは日本政府公認の治療材料でした。 「アマルガム」というのは、も ...
スペイン旅行から考える地中海料理と認知症発症の関係
私事ですが、先日スペイン旅行に行ってきました。 レストランに行くとほとんどのお店でオリーブオイルがテーブルにセッティングされていました。日本の飲食店でもカウンターやテーブル横にお醤油や塩やコショウなどの卓上調味料が並んでいることがありますよね。まさにそんな感じです。 ...
マイコトキシン（カビ毒）が慢性疾患の原因？含有食品と対策
体の慢性的な疾患の原因はマイコトキシン（カビ毒）のせいかもしれません。 マイコトキシンはまだ一般的に知られていなく、知らず知らずのうちに体内で蔓延している可能性があります。慢性的な疾患に悩んでいても、マイコトキシンが原因であることは、なかなか結びつけが難しいのが現状です。 ...
