糖質制限食はダイエット目的だけでなく、健康管理の方法として一般の人にも広まっている食事法です。糖質制限の書籍も多く出版されており、それによって体調が良くなったという意見も多く聞かれます。しかし、糖質制限が合わない体質の方 …
ケトン食の効果と実践のための8つのポイント
よく患者さんから「糖質制限は良いんですか？」というご質問をいただくことがあります。人により大丈夫な人もいれば、やめた方が良い人がいるので一概に言えません。とくに副腎疲労の疲弊期で糖新生を苦手とする人は炭水化物により血糖値 …
トランス脂肪酸の害と体にいい油の選び方５つのコツ
多くの書籍や海外のニュースでトランス脂肪酸の害が注目され、マーガリンがご自宅の冷蔵庫に入っている人は減ってきているのではないでしょうか。 マーガリンがご自宅にまだあるという人も、この記事をご覧いただければなぜ体に悪いのか …
スペイン旅行から考える地中海料理と認知症発症の関係
私事ですが、先日スペイン旅行に行ってきました。 レストランに行くとほとんどのお店でオリーブオイルがテーブルにセッティングされていました。日本の飲食店でもカウンターやテーブル横にお醤油や塩やコショウなどの卓上調味料が並んで …
食事が作れないほど悪化した副腎疲労の人のための食事
宮澤医院には慢性の疲労、うつのような症状、朝が起きることができないなどの「副腎疲労」の患者さんが多く来院されます。 しかし、症状が強く来院したくてもできない患者さんもいらっしゃいます。通院できなければ、検査はもちろん治療 …
発達障害の食事治療は有害な食べ物の除去が最優先
宮澤医院には発達障害のお子様が多く来院されます。多くの保護者の方からのご相談は、多動がある、人と目を合わすことができない、集団行動がままならないなどです。 発達障害の治療は「食べ物」が一番の柱であり、いかに「有害な食べ物 …
グルテン（小麦）７つの問題点とグルテンフリー食事療法で得られるメリットと実践法
「グルテンフリー」という言葉は、今や一般的となってきました。 テニスプレーヤーのジョコビッチ選手がグルテンフリーの食事法でめまぐるしい成果をあげ、彼の人生を大きく変えることとなり、書籍も出版され大変話題になりました。 す …
リーキーガット症候群の食事は消化に工夫が必要
栄養療法を受けている患者さんや勉強している方にはなじみ深い「リーキーガット症候群」（腸漏れ症候群）ですが、まだ一般的ではないようです。 しかし「リーキーガット症候群」（腸漏れ症候群）は誰にでも起こる可能性は潜んでいます。 …