基本は小麦、乳製品、揚げ物が入っていないもの、味付けが甘くないものを選ぶことです。例えば、魚定食では煮つけではなく、焼き魚を選ぶようにしましょう。原材料表示を見て、添加物が入っていないものを選びましょう。 お惣菜や外食の問題は、ミネラル不足ということです。冷奴、納豆、卵、ししゃも、ナッツなどをプラスしてミネラルを足すようにしましょう。 トレースミネラルや出汁をプラスするのもオススメです。